중독되는 맛!아카가와라의 아구 샤브샤브는 일품! 아카가와라 (기노완시 우치도마리)

중독되는 맛!아카가와라의 아구 샤브샤브는 일품! 아카가와라 (기노완시 우치도마리)

여행의 백미라고 하면, 역시 식사를 빼놓을 수 없습니다!오키나와 여행에서 반드시 먹어야 하는 요리를 꼽을 때, 오키나와 요리와 현산 돼지고기가 상위에 들어갑니다.그렇기에, 꼭 한번 소개하고 싶은 가게가 오키나와 요리와 샤브샤브를 만끽할 수 있는 가게 "오키나와 요리와 샤브샤브 가게 아카가와라"입니다.

아카가와라에서는 오키나와 현산의 브랜드 돼지 '얀바루 아구'를 사용한 샤브샤브를 만끽할 수 있습니다.가게에서 사용하는 얀바루 아구는 일반적인 돼지고기와 비교할 때, 담백한 지방의 맛과 혀 위에서 녹아 버릴 정도로 고급스러운 맛 덕에 인기를 끌고 있는 돼지고기.감칠맛 성분이 무척이나 많아서 심플하게 샤브샤브로 먹는 것이 고기의 참맛을 가장 즐길 수 있다고 합니다.로스, 삼겹살, 다리살 3종류를 준비.

고봉으로 담은 파와 주방장이 자랑하는 수제 일본식 다시 양념으로 맛보는 샤브샤브가 일품!분명 이 맛에 중독될 것입니다.

주방장이 직접 감정한 신선한 회를 맛볼 수 있습니다

주방장이 직접 감정한 신선한 회를 맛볼 수 있습니다

주방장이 스스로 어항에 가서 직접 보고 고른 신선한 해산물도 추천합니다.참치 외에도 섬 문어나 연어, 흰 살 생선 등의 해산물도 취급하고 있습니다.
특히 인기 있는 것은 볼륨 만점의 회 5점 모둠.두툼한 참치나 연어를 필두로, 그때 그때의 회를 맛볼 수 있습니다.

부드럽고 달콤한 육질

부드럽고 달콤한 육질

치킨가라야게

식사를 즐기는 공간과 그릇에도 고집을 담았습니다

식사를 즐기는 공간과 그릇에도 고집을 담았습니다

오키나와의 분위기가 물씬 풍기는 붉은 기와의 외관에, 차분한 분위기의 점내에서는 드문드문 시사도 눈에 띕니다.신발을 벗은 발을 편하게 받아들이는 나무 마루는, 일본의 전통 공법 '나구리유카'를 사용.적당한 요철감이 마음을 편안하게 해 줍니다.

1인 고객이라도 눈치 보지 않고 찾을 수 있는 카운터석과 바닥이 파인 좌석, 아이 동반이나 가족에게 인기 있는 금연 개별실도 준비.

요리를 수놓는 그릇은 나하시에 공방을 갖춘 '신세이토보'의 그릇(오키나와에서는 '야치문'이라고 합니다)을 사용.아와모리 용의 유리잔은 '류큐 유리 공방 우미카지'에서 만든 잔파의 석양이라는 작품의 류큐 유리의 유리잔을 사용.겉모습에서도 오키나와를 느낄 수 있는 것이 기쁩니다.

아구 샤브샤브는 1인분부터 주문할 수 있으므로, 1인 고객님도 즐길 수 있으며, 또한 회나 오키나와 요리와 함께 식사를 즐길 수도 있습니다.

오키나와의 지역주(아와모리)나 오리온 맥주, 흑설탕 매실주, 일본주 등 다양한 종류의 술을 마시면서 즐겁게 여행의 추억을 말하는 시간도 멋집니다.

"오키나와 요리와 샤브샤브 가게 아카가와라"의 엄선한 요리와 그릇, 공간에서 오키나와의 분위기를 듬뿍 즐겨 보시기 바랍니다.

오키나와 요리와 샤브샤브의 가게 아카가와라

소재지오키나와현 기노완시 우치도마리 766
영업시간17:00~0:00 (드링크 L.O. 23:30 요리 L.O. 23:00)
정기휴일화요일
전화098-890-5555
URLhttp://www.akaga-ra.com
주차장주차장: 있음, 장소: 가게 옆에 2대, 제2주차장: 8대

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일품 샤브샤브와 오키나와 요리를 만끽할 수 있는 가게 아구 샤브샤브 다리살 1그릇 서비스(1인분)
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[이용 조건]

※특별히 없음

유효기간:2018년 12월 31일