프렌치 베이스의 맛있는 요리를 느긋하고 캐주얼하게 와인 주점 MONT CAFÉ  (기노완시 오자나)

프렌치 베이스의 맛있는 요리를 느긋하고 캐주얼하게 와인 주점 MONT CAFÉ  (기노완시 오자나)

현도 34호를 벗어나 좁은 골목에 들어간 주택가에, 단독주택을 이용한 멋진 가게가 있습니다.
2014년에 오픈한 'MONT CAFE'는 친한 친구나 소중한 사람과 느긋하게 대화를 나누며 식사를 즐기기에 최적인 식당입니다.

외국인 주택을 이용해 만든 센스 높은 비스트로&와인 바

외국인 주택을 이용해 만든 센스 높은 비스트로&와인 바

1960년대에 오키나와에 주둔하는 미군과 그 가족을 위해 지어진 임차 주택을, 오키나와의 사람들은 친밀감을 담아 '외국인 주택'이라고 부릅니다.일반적으로 내부가 3~4객실로 나뉘어 있는 외국인용 주택은 2000년경부터 레트로한 외관과 심플하고 리노베이션하기 좋은 내장이 주목을 모아, 점포로 이용되는 경우가 많아졌습니다.

이곳 기노완시에도 오너가 각각의 센스로 리뉴얼한 개성적인 카페나 잡화점, 레스토랑 등이 점재하고 있습니다.MONT CAFE'도 그런 숍 중 하나입니다. 자연에 둘러싸인 멋진 외관은 마치 친구네 집에 놀러 와 있는 것 같은 느낌을 줍니다. 곧바로 안에 들어서 봅시다.

입구를 들어가자마자 보이는 커다란 방에는 붉은 벤치 시트의 테이블석이 3개.

입구를 들어가자마자 보이는 커다란 방에는 붉은 벤치 시트의 테이블석이 3개.

안쪽에 있는 아담한 방은 보다 더 차분한 분위기입니다.창문으로는 정원의 나무들도 즐길 수 있습니다.

그리고 다른 하나는 널찍하게 소파를 배치한 방.바닥에는 카펫이 깔려 있으며, 테이블도 커다랗기에 여기라면 작은 아이를 동반해도 이용할 수 있을 것 같습니다.방마다의 분위기도 각기 다르네요.

프렌치나 이탈리안을 베이스로, 오키나와의 소재를 도입한 다채롭고 맛있는 요리를

프렌치나 이탈리안을 베이스로, 오키나와의 소재를 도입한 다채롭고 맛있는 요리를

이런 멋진 공간에서 요리에 솜씨를 발휘하는 것은 오너 야마시로 우지 씨.오키나와 출신의 야마시로 씨는 캐나다에서 생활하며 프렌치와 이탈리안, 포르투갈 요리 등을 공부했습니다.조리는 캐나다에서의 경험이 베이스. 식재료는 최대한 오키나와의 것을 사용하고 있습니다. 매일 아침, 생선 시장 등으로 구입을 하러 가므로, 식재료도 신선합니다'.고급스러운 레스토랑보다도 리즈너블하고 부담 없이 본격적인 요리를 즐길 수 있다며, 고객층은 맛있는 것을 좋아하는 여성들과 미식가인 남성이 중심을 이루고 있다고 합니다.

런치는 고기, 생선 요리 등 3종류로, 구입 상황에 따라 메뉴가 바뀔 때도 있습니다.
이 날의 고기 요리는 '수제 닭 소시지와 닭다리살의 콩피' (1,480엔). 껍질이 바삭한 닭다리살은 부드럽고 육즙이 가득.간이 세지 않은 소스와 오키나와에서 자란 라임과 비슷한 시콰사가 맛을 더합니다.머스터드를 찍어서 맛보는 수제 닭 소시지도 맛있습니다.수고를 들여서 만든 요리는 보기에도 맛있네요. 메뉴는 어떤 것이든, 전채・수프・디저트・드링크가 포함되어 있습니다.

또한, 금・토요일의 저녁에는 술과 요리를 즐길 수 있는 것도 이곳의 매력.
요리는 코스가 아니라, 전채・온채・고기나 생선 요리・파스타나 리소토 등에서 먹고 싶은 것을 주문할 수 있습니다.이것은 생선 요리 중 하나인 '카타플라나' (1,500엔).
전용 카타플라나 냄비를 사용, 조금 매콤한 토마토소스로 고기나 생선을 쪄내는 포르투갈 요리입니다.맛은 부야베스에 가까운데, 신선한 오키나와의 근해 생선과 포르투갈의 맛의 콜라보에 감탄사가 터져 나옵니다.

와인 바를 표방하고 있는 만큼, 프랑스산이나 이탈리아산을 비롯하여 다양한 나라의 와인도 구비되어 있습니다.보틀 2,000엔~3,000엔대로, 요리에 맞는 부담 없는 와인을 선정하였습니다.오가닉 와인이나 수제 상그리아가 있는 것도 기쁜 점이네요.

오키나와 현내의 미식가들이 드나드는 것도 납득이 가는 MONT CAFE.
오키나와 식재료의 의외의 맛을 만나는, 느긋한 여행의 시간을 보내 보시기 바랍니다.

와인 주점 MONT CAFÉ

소재지오키나와현 기노완시 오자나 2-6-13
영업시간영업시간: 런치 11:30~16:00(L.O. 15:00), 디너(금・토요일만) 18:00~23:00(L.O. 22:00)
정기휴일일요일
전화098-988-9424
URLhttps://www.facebook.com/montcafeokinawa/
주차장있음, 장소: 매장 앞에 10대

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캐주얼하고 맛있는 비스트로&바 수제 상그리아 1잔 서비스
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유효기간:2018년 12월 31일